这些秋天的美味值得期待

这些秋天的美味值得期待

露从今夜白，月是故乡明。9月7日12时8分，我们将迎来白露节气。

在古人看来，白露有三候：一候鸿雁来，二候玄鸟归，三候群鸟养羞。意思是说，此时大雁和燕子开始南飞避寒，群鸟贮存干粮以备过冬。鸟儿作为敏锐的气候预报员，反映出了气温的急剧变化。

白露是昼夜温差最大的一个节气，天高云淡，气爽风凉，一年中最舒适的时节要来了。

入秋还得再等等

二十四节气中，白露是秋天的第三个节气，但气象学意义上的秋天还没到来。杭州常年入秋的时间是9月29日，2015年以来入秋的时间都在10月初。

杭州接下来的天气，晴多雨少！总的来说，白天晴热，早晚舒适。

杭州市气象台预计，9月8日10日，最高气温会触碰35℃高温线，秋老虎仍有余威。

好在升温后，即将有一场雨水光顾，将高温气焰浇灭。最低气温变化不大，基本维持在2223℃，并且大多都是吹偏东偏北风，可以说相当舒适。

秋天的美味可以期待起来了

对于杭州人来说，白露不仅仅是一个节气，更是一场山核桃开打的大型发布会。

正如有句谚语说：白露、白露，核桃撑破肚。核桃生长到白露时节开始成熟，外皮由青变黄，种仁饱满。白露到，竹竿摇，小小核桃满地跑，每年农户们总要等到白露，也就是山核桃最成熟饱满的时候，才会用长长的竹竿，上山开打。

除了山核桃，这两天菜场里新鲜板栗也上市了。虽然真正的秋天还没有来，但是对于吃货们来说，属于秋天的美味正在预约档期中，榨菜鲜肉月饼、柿子已经安排上了，山核桃、糖炒栗子还会远吗？

图自视觉中国

衣食住行要适当改变

衣：春捂秋冻要有度

中医有白露身不露，寒露脚不露的说法，专家建议，到了白露，就不要赤膊露体，不要洗冷水澡，以免着凉。

食：饮食注意，养肺润燥

过了白露，人们容易出现口干、唇干、咽干、皮肤干燥等症状，这就是典型的秋燥。

预防秋燥的方法，建议要多吃梨、银耳、蜂蜜、百合、枸杞、萝卜、豆制品等，多吃橙黄色蔬菜，比如南瓜、胡萝卜、红薯等。也可以选用一些宣肺化痰、滋阴益气的中药，如沙参、西洋参、杏仁、贝母等。另外，要少食辛辣之品。

住：夜晚睡卧，不可贪凉

重点保护肚脐：因为肚脐部位的表皮最薄，皮下没有脂肪组织，但有丰富的神经末梢和神经丛，对外部刺激敏感。若防护不当，晚上睡觉暴露腹部或穿露脐装等，寒气极易通过肚脐侵入人体。

行：外出锻炼，要动静结合

白露季节选择运动项目应因人而异，量力而行并持之以恒。老年人可散步、慢跑、打太极拳、自我按摩等；中青年人可跑步、打球、跳舞、爬山、游泳等。还可配合一些静功，如呼气、闭目养神，做到动静和谐。

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