肾结石患者的饮食禁忌是不一样的

肾结石患者的饮食禁忌是不一样的

肾结石是有几种不同类型的，每个类型的肾结石患者都有不能吃的食物，但是这些食物也许对其他类型结石患者不会造成任何影响，今天就好好的给大家介绍一下肾结石患者的饮食禁忌。

如果你患有肾结石，请咨询医生你属于哪一类结石。这将帮助你了解应该避免哪些食物。

但是如果你不确定，或者只是想预防所有类型的肾结石，一个通用的建议是远离太咸的食物、肉类和其他动物蛋白。

记住一定要多喝水，水有助于稀释尿液中的废物，使结石更难形成。

一、草酸钙结石患者

草酸钙结石比其他类型结石更常见。尿液中的钙与草酸盐结合时就会形成结石，而草酸盐是许多食物中天然存在的一种化学物质。

如果你有草酸钙结石，请当心摄入高草酸盐食物。许多植物含有草酸盐，因此很难完全避免。

但有些食物中的含量远远高于其他食物，应尽量避免食用：

（1）菠菜

（2）大黄

（3）杏仁和腰果

（4）味噌汤

（5）粗玉米粉

（6）带皮烤土豆

（7）甜菜

（8）可可粉

（9）秋葵

（10）麸谷物和碎麦片

（11）炸薯条

（12）树莓

（13）甜叶菊甜味剂

（14）甘薯

1.草酸盐与钙的组合

如果同时摄入富含钙的食物或饮料，可以帮助你的身体处理草酸盐，从而减少肾结石的形成。因此可以把蔬菜沙拉与低脂奶酪搭配食用，或将坚果、浆果混合到酸奶中食用。

2.盐

摄入大量钠（盐的一种成分）会增加尿液中的钙含量。进食结束后，任何多余的草酸盐都会粘在肾脏中的钙上，从而形成结石。所以应限制食用罐装食品、包装肉类、快餐和调味品。

3.动物蛋白

限制食用牛肉、猪肉、鸡蛋、奶酪和鱼；这些食物可能会增加大多数类型肾结石的发生几率。

4.维生素C

维生素C过多会使身体产生草酸盐。因此，每天摄入量不应超过500mg。

二、磷酸钙结石患者

当尿液中的钙和矿物质磷结合时，就会形成磷酸钙结石。有磷酸钙结石的患者就不用担心草酸盐了。但是要注意：

富含动物蛋白的食物：

（1）内脏，如鸡肝或牛肝

（2）牛奶、奶酪和其他乳制品

（3）蛋

（4）海鲜

加重尿液碱性的食物，包括：

（1）新鲜果汁（橘子、蔓越莓和油桃除外）。

（2）蔬菜汁。

（3）糖浆。

（4）加工食品：磷是一种常见的添加剂和防腐剂。所以应限制食用快餐、瓶装可乐、冷冻食品和午餐肉。阅读标签中以磷开头的配料。

钠：大多数美国人的钠摄入量超标。目标是每天不超过1茶匙的食盐。

三、尿酸结石患者

尿酸过多会导致尿酸结石。尿酸结石中含有尿酸人体在分解食物中的化学物质时产生的物质。与草酸钙和磷酸钙结石不同，钠在这里不产生特殊的影响。

动物蛋白：摄入太多的红肉、家禽、鸡蛋和贝类会产生两个影响。

使身体产生更多的尿酸；

导致柠檬酸盐系统失去作用。柠檬酸盐有助于防止肾结石，并能阻止现有肾结石进一步变大。

为了获得足够蛋白质，可以用下列食物替代肉和家禽：

（1）豆类、干豌豆、小扁豆和花生。

（2）豆奶、大豆黄油和豆腐。

（3）坚果，如杏仁、核桃和腰果。

（4）含糖饮料：柠檬水、酸橙汁和果汁等酸饮料中的柠檬酸含量很高，有助于预防肾结石。但是不要吃用糖调味的食物和饮料，尤其是高果糖玉米糖浆。高糖食物和饮料会导致结石。

（5）酒精：酒精会导致血液中的尿酸水平上升。

四、胱氨酸结石患者

胱氨酸结石由遗传原因导致。使一种叫做半胱氨酸的天然物质进入尿液中。胱氨酸结石往往比其他类型的结石更大。如果你有过一次胱氨酸结石，那么很可能会有第二次。

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