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推荐产后坐月子食谱【消息】

发布时间:2020-09-16 18:30:46 阅读: 来源:砂轮厂家

【健康讯 2016年4月23日】健康资讯频道为您提供全面健康资讯,用药知识等健康相关资讯,致力于为广大用户提供最优质最全面的健康资讯,为用户的健康保驾护航!

适合新妈咪坐月子的食谱。

姜丝鱼汤

材料:鲈鱼或鲫鱼1条,老姜数克切丝、米酒水适量

做法:

1、鱼洗净,切块备用;

2、锅内放少许胡麻油,烧热后放入鱼块,煎至发白后放米酒,淹没鱼身即可。放姜丝。

3、快火加热,至鱼汤变浓变白,约十五分钟出锅。

特点:味美、营养丰富,利于产后身体恢复和开奶。

麻油面线

材料:姜丝若干、面线120克(够吃即可)、鸡腿一个、胡麻油5大匙、米酒水

做法:

1、将鸡腿洗净切小块备用;

2、锅内放5匙胡麻油,小火煸炒姜片,待姜片干缩时放下鸡块,翻炒至鸡肉变白无血水时,加入米酒水适量水烧开,改小火煮20分钟。

3、将面线用米酒水另外煮熟后,捞出盛入碗内。

4、将第2步与第3步相拌即可。

清炒菠菜

材料:菠菜100克,姜丝6克,米酒适量,胡麻油3匙

做法:

1、锅内放胡麻油,加热后放姜丝煸炒片刻;

2、入菠菜,加少许米酒,大火炒至菠菜熟即可出锅。

麻油猪肝

材料:新鲜猪肝500克,姜丝10克,胡麻油适量,米酒适量

做法:

1、将猪肝洗净切成片;带皮老姜切片;

2、麻油入锅用大火烧热后放入姜片,转小火将姜片爆香;

3、放入猪肝,转大火炒至猪肝变色;

4、加入米酒煮开即可出锅。

功效:趁热食用,有助于污血排出体外。

五谷杂粮饭

材料:糙米30克、薏仁30克、小麦30克、大麦30克、黑糯米30克、高梁30克、燕麦30克,胡麻油1匙,米酒适量

做法:

1、将全部杂粮混合洗净,用米酒水浸泡8小时(夏天多换几次米酒水);

2、将五谷放入电饭锅内,另加一匙胡麻油,再依个人习惯注入米酒水(通常是1比1量);加热至电饭锅开关跳起后,再多焖半小时;

3、若一次吃不完,可先用食品袋装后放入冰箱保存,待食用时用微波加热即可。亦可用米酒水煮成稀饭。

什锦蔬菜

材料:各式节令蔬菜(胡萝卜、青椒、玉米笋、青菜、绿豆芽、黄豆芽、冬瓜、苦瓜、丝瓜等,四五样即可)400克(切成小块或薄片);胡麻油3汤匙、米酒水4汤匙

做法:

用2汤匙油炒香蔬菜1分钟,加入少许米酒,炒约2分钟,至蔬菜熟透或汁黏稠。

甜粥

材料:糯米150克,桂圆肉100克,米酒水2000ml,红糖200克

做法:

1、将糯米与桂圆肉放入米酒水中,加盖泡8小时;

2、将已泡过的材料以大火煮开后,改小火加盖煮1小时。

3、加入红糖搅拌后食用。

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